Описание
Хурма Королёк Шоколадная - это сладкий ароматный и очень вкусный плод. Сначала она не очень полюбилась потребителю за коричневый, будто испорченный, внешний вид. Но впоследствии стала одним из любимых фруктов.
В шоколадной хурме содержится большое количество пектиновых веществ, придающих ей коричневый цвет.
Вкус мякоти напоминает шоколад только в случае полной зрелости плода, иначе мякоть может немного горчить. Поэтому важно выбирать очень мягкий коричневый плод. Самые некрасивые плоды и есть самые вкусные!
Шоколадная хурма - это фрукт с низким содержанием жиров и высоким содержанием витамина С. Витамина в хурме содержится в четыре раза больше, чем в апельсине.
Этот вкуснейший фрукт можно есть сырым или использовать в различных десертах. Можно смешивать пульпу хурмы с йогуртом или мороженым. С водой и лимонным соком получится чудесный охлаждающий напиток.
Полностью спелые плоды очень нежные и легко разрушаются при разрезании. В этом случае разомните их, добавьте немного кофейного ликера, ванили и сливок и у вас за пару минут будет готов изумительный десерт!
Пищевая ценность
Калорийность | 67 ккал |
Белки | 0.5 г |
Жиры | 0.4 г |
Углеводы | 15.3 г |
Витамины | А, В1, В2, В5, В6, В9, С и РР |
Минералы | Железо, фосфор, калий, натрий, магний, кальций |