Описание
250 грамм - 4-6 штук в зависимости от размера.
Рамбутан - один из самых популярных фруктов в Тайланде. Отличатеся сочным и ярким цветом, вкусной мякотью и нестандартной красно-зеленой пушистой кожурой. По размерам плод сопоставим с куриным яйцом. Цвет очень вызывающий — яркий, насыщенный и сочный
красный с зелеными волосками. На первый взгляд рамбутан похож на красный и пушистый шарик. Длина волосков редко превышает 5 сантиметров. Мякоть по вкусу отличается в зависимости от сорта рамбутана. Она может быть ярко выраженной сладкой или отдавать кислинкой.
Перед тем, как употреблять рамбутан, кожуру его нужно полностью удалить, чтобы достать съедобную часть плода белого цвета. Для этого его достаточно аккуратно надкусить и руками разделить пополам кожуру – достав белый плод.
Пищевая ценность
Калорийность | 82 ккал |
Белки | 0.6 г |
Жиры | 0.2 г |
Углеводы | 19 г |
Витамины | никотиновая, фолиевая и пантотеновая кислоты; витамины В6 и В12; рибофлавин; тиамин; витамин А, витамин С |
Минералы | марганец; натрий; кальций; магний; железо; фосфор; калий |