Описание
Один плод маракуйи весит в среднем 60 грамм, в двух килограмовой коробке примерно 32 плода.
Маракуйя - фрукт с овальными плодами 6-12 см желтого или темно-фиолетового цвета (в зрелом виде), вырастающие на лозах. Плод очень ароматный. Имеет кисло-сладкий тропический вкус. Родина маракуйи - Бразилия, но в настоящее время выращивается в Австралии, Южной Америке и Южной Африке.
Как есть: просто разрезать пополам и съесть ароматную мякоть. Семена маракуйи тоже вполне съедобны - их используют для украшения тортов и других кондитерских изделий.
Пищевая ценность
Калорийность | 97 ккал |
Белки | 0.7 г |
Жиры | 2.2 г |
Углеводы | 23.4 г |
Витамины | А, В1, В6, В5, В2, Е, Н и К. В |
Минералы | кальций, натрий, серу, хлор, фосфор и магний, а также железо и цинк |