Описание
Лонган – очень вкусный экзотический фрукт маленького размера с тонкой и плотной кожицей, которая очень легко счищается. тЦвет лонгана варьируется от коричневого до желтовато-красного, мякоть фрукта полупрозрачная, белая или розоватая. Сочная мякоть лонгана имеет сладкий, сочный, очень ароматный вкус, с отчетливым привкусом мускуса. Лонган растет преимущественно в северных районах Таиланда, в местечке Чианг Маи и Ламфун.
Как есть: снять тонкую кожуру и есть белую мякоть, отделив косточку.
Пищевая ценность
Калорийность | 60 ккал |
Белки | 1.3 г |
Жиры | 0.1 г |
Углеводы | 14 г |
Витамины | В1, В2, В3 и С |
Минералы | магний, кальций, калий, фосфор, железо, медь, цинк и марганец |