Описание
В кокосовом орехе можно выпить кокосовую водичку, которая очень вкусная и невероятно полезная. А также съесть всю белую сочную тропическую мякоть.
Чтобы "добыть" кокосовую воду, нужно проткнуть ножом одну из трех дырочек на кокосе. Вставив нож, проверните его несколько раз так, чтобы образовалось сквозное отверстие. Затем расширьте его. Переверните кокос и вылейте всю водичку в стакан.
Затем возьмите пустой кокос и планомерно ударяйте по середине тыльной стороной ножа, проворачивая кокос в руках. Увидев трещину, начните бить ножом и по краям. Когда скорлупа треснет, снимите ее. Вы получите очищенный кокос, который можно кусать и есть, как любой другой фрукт. Мякоть сочная, питательная и очень полезная.
Пищевая ценность
Калорийность | 354 ккал |
Белки | 3.3 г |
Жиры | 33 г |
Углеводы | 15 г |
Витамины | А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, D, PP |
Минералы | Кальций, железо, магний, калий, натрий, сера, фосфор, марганец, медь, селен, цинк |