Описание
Гранадилла – яйцевидный фрукт с твердой кожурой желтого, оранжевого или красного цвета диаметром 6-7 см. Внутри прозрачная мякоть с черными семенами, разбросанными по всей мякоти. Так как семена мягкие и съедобные, то удалять их не обязательно. На вкус этот фрукт напоминает крыжовник. Его родина Южная Америка, но также встречается на Гаити, Гавайях, Ямайке, Новой Гвинее.
Как есть: разделить ножом на 2 части и кушать мякоть ложкой вместе с семенами.
Пищевая ценность
Калорийность | 46 ккал |
Белки | 0.5 г |
Жиры | 0.1 г |
Углеводы | 8 г |
Витамины | К, С, В2, В6, В9, РР |
Минералы | калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, медь, селен, цинк. |