Описание
Физалис - плод-ягода, заключенный в оболочку-чехлик, похожий на бумажный китайский фонарик. Цветки физалиса желтые, оранжевые, реже белые, иногда сиреневые. Плод – мясистая ягода желто-зеленого или желто-оранжевого цвета, похожая на помидор, на вкус от очень приятного до жгуче-горького. Среди множества форм и видов физалиса имеются две его съедобные.
Как есть: плод едят полностью, удалив оболочку-чехольчик.
Пищевая ценность
Калорийность | 32 ккал |
Белки | 0.96 г |
Жиры | 1 г |
Углеводы | 5.9 г |
Витамины | A, B1, B2, B6 |
Минералы | натрий, кальций, железо, цинк, калий, медь |